Да, това не е грешка. Гръцките маслини са вкусни не само в соления си вид, но и в сладък с различни добавки. Ще ви запознаем с една лесна за изпълнение рецепта, която е прелетяла до нас от топла Португалия.
Как е възможно това?
Трапезните маслини са прекрасна добавка към всяко ястие, което съдържа четирите основни вкуса: кисело, сладко, солено и горчиво. За няколко секунди маслините могат да се превърнат в невероятна добавка към основното ястие. Гръцките маслини крият нещо повече и по-ценно от вкуса, а това е здравето. Всяка малка маслинка е истинско съкровище, изпълнено с полезни вещества. Така че, ако държите на вашия външен вид и искате да запазите младостта си за по-дълго време, то специалистите препоръчват по 7 маслини дневно. А това са само 37 калории.
А сега на вашето внимание е сладкото изкушение с маслини, което крие в себе си екзотика и невероятен вкус.
СЛАДКИ МАСЛИНИ С ЛИМОН
Необходими продукти:
½ ч.ч. брашно, ½ ч.ч. черни маслини, ¼ ч.ч. пудра захар, ¼ ч.л. бакпулвер, 2 щипки канела, 2 с.л. сок от лимон, щипка сол, 1 яйце, ¼ ч.ч. зехтин
Начин на приготвяне:
Маслините се режат на ситно. В купа се изсипва брашното, пудрата захар, бакпулвера, канелата и солта. Размесват се хубаво с помощта на лъжица. Добавят се маслините и сока от лимон. Яйцето и зехтинът се разбиват в отделна купа, а след това се смесват сухите и мокрите съставки. Размесва се и се оформя тесто. От омесеното тесто се правят по-малки топчета с големината на орех и се овалват в пудра захар. Подреждат се в тава, която е покрита с хартия за печене. Хубаво е малко да ги натиснете с длан или вилица, защото по време на печенето ще се уголемят. Пекат се около 10-15 минути в силно загрята фурна на 180 градуса. Сладките имат оригинален вкус.
Видяно: 354 пъти