post

„Extra Virgin“ или рафиниран зехтин?

Зехтинът Extra Virgin“ е здравословен и полезен, поради простата причина, че начинът, по който бива произвеждан, не включва никаква намеса на химически вещества. По този начин голямото количество полезни хранителни вещества, присъщи на маслината, се запазват и в маслото ѝ. Самата обработка включва бране, измиване, премахване на костилките, пресоване и в някои случаи – филтриране. Прочети цялата статия

Видяно: 700 пъти

post

Защо е добре да хапваме маслини всеки ден?

Хранителната стойност на маслините не може да бъде оспорвана. Това е една от най-старите храни, отглеждани от векове. Съществуват над 2000 разновидности на маслините и несъмнено те са една от най-широко разпространените храни по цял свят. Необработени те няма да Ви се усладят особено, но веднъж приключили престоя си в саламурата, те се превръщат в един от най-апетитните деликатеси. Прочети цялата статия

Видяно: 1832 пъти

post

Как Гърция посреща Коледа и Нова година

Зимните празници са едни от най-светлите, щастливите, дългоочакваните. И това важи с пълна сила и за южната ни съседка Гърция, която всяка година организира чудни тържества за Раждането на Иисус Христос и настъпването на Новата година! Прочети цялата статия

Видяно: 336 пъти