Да, маслините се отглеждат предимно за производство на зехтин. Това е основната им употреба, но не трябва да забравяме и любимите ни трапезни маслини. Те са много важна част от средиземноморската, включително и гръцката хранителна култура. Макар и да има не една и две гръцки рецепти, включващи маслини, те са предпочитани от гърците като храна сами по себе си. Прочети цялата статия
Видяно: 518 пъти