Маслините са сред първите храни, отглеждани от човека. Още преди около 7000 години хората на остров Крит открили, че могат да берат и ядат плодовете както зелени, така и добре узрели. Единственото, което трябвало да направят, е да обработят маслините, така че да премахнат горчивината им. Прочети цялата статия
Видяно: 4500 пъти
Зехтинът е сред най-полезните продукти, които използваме днес. Той е богат на различни антиоксиданти (витамин E, полифеноли…), които играят положителна биологична роля при елиминирането на свободните радикали, на молекулите, участващи в някои хронични заболявания, и стареенето. Също така се смята, че хората, приемащи повече антиоксиданти се радват на по-продължителен живот. Прочети цялата статия
Видяно: 296 пъти
Пилос е китно крайбрежно градче, разположено на югозападния бряг на Пелопонес. Намира се в голям залив, носещ името Наварино (италианското название на Пилос). Заливът е почти затворен от тесния и издължен остров Сфактирия и една по-малка скала – Цихли Баба. Прочети цялата статия
Видяно: 586 пъти