Основен компонент на всяко маслиново масло, разбира се, са мазнините. В зехтина се съдържат различни видове мастни киселини.
Самите мастни киселини представляват вериги 12 до 22 въглеродни атома. Атомите на свой ред са свързани помежду си по различен начин. Прочети цялата статия
Видяно: 6129 пъти