post

С маслините в борбата за здравето

Традиционната Средиземноморска кухня неотдавна ни открехна не само за вкусовите, но и за оздравителните свойства на маслините, които днес доказано ни помагат с богата гама от полезни за организма вещества, от които можем да се възползваме. Те не само придават уникален вкус и вид на ястията, но едновременно с това се грижат и за редица неща в нашето тяло. Прочети цялата статия

Видяно: 54 пъти

post

Минералите, които получаваме от маслините

Маслините са храна, която почти всички обичат. И това е чудесно, защото благодарение на своето богато съдържание на минерали, те са изключително полезни за хората, тъй като доставят нужни на организма витамини и аминокиселини. Освен че придават невероятен вкус и аромат на почти всяко ястие, след редица изследвания на учени по цял е доказано, че те могат да помогнат със справянето и превенцията срещу редица сериозни заболявания. Прочети цялата статия

Видяно: 257 пъти

post

Как се е произвеждал зехтинът в Древността?

Има предположения, че маслините са били първите облагородени растителни продукти в средиземноморския регион преди около 6000 години. Смята се, че маслото от маслина е успяло да направи горчивия плод достатъчно привлекателен за хората и да ги превърне в една от най-предпочитаните храни и до днес. Прочети цялата статия

Видяно: 184 пъти