post

Премахнете горчивината на зелените маслини с вода! Рецепта за домашни маслини.

Известно ни е, че маслините не могат да бъдат консумирани директно след брането, преди да преминат необходимата обработка. Е, бихте могли да ги опитате, но няма да останете очаровани от горчивия им вкус. Така че, ако успеете да се снабдите с хубави пресни зелени маслини, не бързайте да ги опитвате, а помислете как да ги приготвите, за да станат наистина вкусни. Прочети цялата статия

Видяно: 14153 пъти

post

Защо и как да обезсолим маслините?

Маслините са сред любимите неща, които слагаме на масата си. Това със сигурност се дължи на техният неповторим вкус, а също и на афинитета ни към по-солените храни.

Действително, много голяма част от маслините на пазара днес се предлагат доста солени. В повечето случаи по-солени, отколкото е добре да ядете. Известно е, че големите количества сол не са никак полезни за организма. Дали тогава да не прибегнете към някои от по-безсолните предложения? Отговорът е не! Прочети цялата статия

Видяно: 9437 пъти

post

Защо калориите в маслините не са проблем за фигурата Ви?

Ако има плод, който може да бъде наречен най-полезен, най-обичан, най-потребен, то без никакво съмнение почти всеки от нас ще се сети за маслината. Не случайно този уникален дребен плод е играел толкова важна роля в живота на хората от древността, та до днес. Казваме в живота, защото маслината намира своето място в ежедневието ни далеч не само под формата на храна. Прочети цялата статия

Видяно: 14670 пъти