post

Екстра върджин зехтин: как да го разпознаем?

За ползите и предимствата на зехтина сме си говорили нееднократно, а най-хубавото е, че можем да продължаваме темата до безкрай. Безспорно е обаче, че когато избираме зехтин за ежедневните ни кулинарни предизвикателства, залагаме предимно на Екстра върджин. Прочети цялата статия

Видяно: 128 пъти

post

Олио или зехтин? За консумация и готвене.

Всеки, който обича да прекарва време в кухнята и държи на здравословния начин на живот, поне веднъж си е задавал въпроса „Слънчогледово олио или зехтин?“. У нас слънчогледовото олио е много разпространено, вероятно поради факта, че цената му го прави по-достъпния избор. Но немалко са и хората, които избират зехтина, посочвайки го като най-здравословния вариант. Прочети цялата статия

Видяно: 644 пъти

post

Правилно ли употребявате зехтина? Ето какво предназначение имат различните видове:

Много са природните явления и стихии, които човечеството е почитало. Не толкова са даровете, пред които благоговеем. Такива обаче има и един от тях е маслиновото дърво. Неговите плодове са толкова полезни, та чак лечебни. А зехтинът – той не случайно е наричан течното злато. Той си извоюва тази титла със здравословни ползи и невероятен вкус. Прочети цялата статия

Видяно: 1689 пъти