В света са познати стотици сортове маслини. Те се различават по своята форма, цвят, степен на зрялост, аромат, вкус, съдържание на мазнини. Някои сортове биват предпочитани за директна консумация (след обработка), а други – за производството на зехтин. Някои видове пък са подходящи и за двете. Често маслините носят името на региона, където биват отглеждан. Такъв е и случаят с маслините Амфиса. Прочети цялата статия
Видяно: 334 пъти