Знаем, че маслините са вкусни и лесно се адаптират към всякакъв вид храна. Но те са нещо много повече от това – те са полезни за всички, които редовно ги консумират. А през последните две години това, което най-много ни трябва, е здрава имунна система, която може да се справи с всяко предизвикателство. Прочети цялата статия
Видяно: 671 пъти
Всички видове маслини, особено зелените, са изключително полезни за човешкото здраве. Това се дължи най-вече на силните им антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, които включват флавоноиди, феноли, терпени и антоцианини. Прочети цялата статия
Видяно: 317 пъти
Олиото, независимо колко хубаво е то, при загряване търпи сериозни промени в свойствата си. Високите температури биха могли да доведат до производство на канцерогенни вещества, които да окажат своето негативно влияние на консумиращите крайния продукт. Разбира се, няма как винаги да избегнете готвенето с олио, най-малко в случаите, в които посещавате ресторант, където невинаги ви дават информация как е приготвено конкретното ястие. Но когато избирате на какъв продукт да заложите в дома си, тогава всичко е във ваши ръце. Прочети цялата статия
Видяно: 198 пъти