post

Ароматни съвети за мариноване на маслини

Маслините са едни от най-универсалните плодове (да, любопитно е, че и те като домата са именно плод), които са подходящи от закуска до вечеря. Добавяме ги в сутрешното си хапване, придружени от препечена филийка и сварено яйце например, похапваме ги на обяд със салатата, а на вечеря ги откриваме върху пицата. Освен че са вкусни, те са и много полезни, тъй като съдържат богата палитра от витамини – A, B, C, D, E и K и изключително полезните омега киселини. Прочети цялата статия

Видяно: 196 пъти

post

Прекалено солени ли са маслините?

На масата на почти всеки българин ще откриете солница. Тя има важно място на трапезата и много от нас посягат към нея още преди да са опитали ястието, поради простата причина, че обичат солено и още малко от вълшебната подправка няма как да навреди. Но небезизвестен факт е и този, че солта и честата ѝ употреба биха могли да доведат до различни заболявания. За това добре е да се ограничаваме в количеството, което приемаме. Прочети цялата статия

Видяно: 1708 пъти

post

Как да съхраняваме маслини у дома?

Да се запасите с повече от любимите маслини е добро решение. Но забелязали ли сте, че след няколко дни престой у дома те като че ли започват да позагубват добрия си вид, аромата, а и вкуса си? Това би могло да се дължи на неправилното им съхранение, от където възниква въпроса и кои са най-добрите начини за това!
Маслините, които купувате от магазина, биха могли да се съхранят в кутийка или торбичка в хладилника, но за няколко дни. Ако искате вкусът им да се запази за по-дълго или пък да се запасите с по-голямо количество от любимия Ви сорт, то нужно ще е да предприемете други действия.
Прочети цялата статия

Видяно: 3287 пъти